Birra scura a bassa fermentazione prodotta seguendo un’antica ricetta bavarese. La schiuma, il cui profumo ricorda la frutta secca tostata, è cremosa e di colore beige. Non vi è nessuna aggiunta di aromi: tutte le sue caratteristiche derivano dal sapiente utilizzo di malti torrefatti e di luppoli selezionati.
All’olfatto presenta delle evidenti note di caffè, liquirizia e frutta secca ma senza eccessi sensoriali. Al palato si presenta strutturata, appagante e delicata. Abbinamento ideale con stufati e dessert.
Volume Alcolico 5,4%
GLUTEN FREE
IBU: 23 / EBC: 125 (Valori indicativi medi)
3° posto al Gluten Free Beer Award 2019
Acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito.
Conservare a temperatura inferiore ai 6°C
33 cl
75 cl
20lt