Weizen
6 Agosto 2019
Regal
7 Agosto 2019TIPOLOGIA
BOCK
DESCRIZIONE
Birra a bassa fermentazione ispirata alle migliori Bock. Limpida e dai sorprendenti riflessi rubino, presenta una schiuma bianca, abbondante e persistente. La presenza del luppolo è sapientemente bilanciata per equilibrare la dolcezza del malto. All’olfatto presenta un complesso aroma di caramello con ritorni di luppolo fresco. La tostatura è bilanciata e regala un intenso sapore con leggerissimi aromi fruttati. Si abbina bene a carni rosse, formaggi stagionati e salumi.
Volume Alcolico 5,6%
IBU: 18 / EBC: 50 (Valori indicativi medi)
3a classificata BIRRA dell’Anno 2015 Associazione Unionbirrai
Riconoscimento “Birra Slow” 2019 Slow Food Editore
INGREDIENTI
Acqua, malto d’ORZO, luppolo e lievito.
Conservare a temperatura inferiore ai 6°C
DISPONIBILITA’
33 cl
75 cl
20lt
